Reţete gustoase, din produse cu tradiţie

Clătite americane


20 minute

usor

Faina



Ingrediente

  • • 3 ouă
  • • 150 g făină Grania
  • • 150 ml lapte
  • • Praf de copt
  • • sare

Mod de Preparare

Clătitele americane sunt perfecte pentru un mic dejun de weekend, pentru întreaga familie. Ca principiu, singura diferenţă între clătitele tradiţionale şi cele americane e faptul că se adaugă un pic de praf de copt. Rezultă clătite extra pufoase, care pot fi gustate cu dulceaţă, fructe, brânză. Dacă vrei clătitele mai consistente, poţi adăuga chiar în aluat legume tocate, verdeaţă sau brânzeturi.

În primul rând, trebuie să separi albuşurile şi să amesteci bine gălbenuşurile cu făină, praf de copt şi lapte. Iese un aluat mai gros, peste care trebuie să adaugi albuşurile, bătute foarte bine în prealabil.

Încălzeşte tigaia, cu un strop de ulei înăuntru şi prăjeşte fiecare clătită până e rumenită bine. Poftă bună!


Reţete Recomandate

Cozonac moldovenesc cu aluat opărit à la Jamila Cuisine


130 minute

mediu



vezi reţeta

Cupcakes cu mălai şi căpşuni


40 minute

mediu

Malai


vezi reţeta

Cozonac nefrământat


120 minute

expert

Faina


vezi reţeta

Inapoi la Reţete