Mori moderne pentru măcinarea grâului și a porumbului
Pe platforma de la Mărgineni Bacău am dezvoltat unul din cele mai mari centre de prelucare a cerealelor și tratament specific a făinurilor de grâu din România. Moara de grâu, pentru măcinarea grâului moale și a grâului dur este dotată cu tehnologie germană marca Bühler și are o capacitate de măcinare de 640t/zi. Printr-un sistem computerizat permite realizarea de amestecuri de făinuri conform cerințelor clienților noștri. Moara de porumb este, de asemenea, dotată cu tehnologie Bühler și are o capacitate de măcinare de 100t/zi.
Secretul nostru constă în selectarea atentă a cerealelor, pornind de la recepție, continuând cu depozitarea în silozuri separate, în funcție de parametrii calitativi, dozarea controlată și pregătirea optimă pentru măcinare.
Măcinarea și cernerea făinurilor, procese realizate automat cu ajutorul unor tehnologii avansate unice în Romania, au că rezultat formarea diferitelor sortimente de faină. Omogenizarea, cernerea de control , operații finale care se desfășoară în celule speciale, conduc la obținerea de făinuri de calitate controlată și constantă. Parametrii produsului, obținuți în urma procesului tehnologic, sunt garantați atât pe perioada depozitării în Pambac cât și pe cea a transportului către clienți, prin controlul strict al timpului și temperaturii de depozitare, prin ingiena spațiului de depozitare și a mijloacelor de transport.